Empanadas de chorizo y pollo cremoso

En un recipiente, mezcla la harina, la mantequilla y la sal con el agua hasta formar una masa.

Déjala reposar dentro de una bolsa plástica por 30 minutos.

En una sartén pon el aceite, déjalo calentar y vierte la cebolla finamente picada, cocínala por 2 minutos.

Añade el chorizo picadito y cocina 2 minutos más.

Añade el pollo desmechado y la mitad de la Crema para Cocinar Sabor Cebolla Grille. Mezcla bien, retira y enfría.

Ahora, toma la masa que estaba reposando y haz bolas del tamaño de una ciruela, luego aplana cada bolita con ayuda de un rodillo.

Con ayuda de una cuchara, pon un poco de la mezcla en el centro de la masa y dobla como una empanada, cierra presionando bien los bordes.

Calienta el aceite y fríe las empanadas hasta dorar. Acompaña con el resto de la Crema Sabor Cebolla Grille Alquería.