En un olla dejar el pollo con agua que no lo tape por completo
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Agregamos 1 cucharada de sal, 1 cucharada de pasta de ajo, 2 cucharadas de perejil picado y cilantro del monte, 2 rodajas de cebolla cabezona y una taza de champiñones.
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Dejar cocinar por 30 minutos.
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Agregar Crema para Cocinar Sabor Finas Hierbas Alquería y dejar hervir por 5 minutos.